barista Archive

zobacz więcej wpisów o baristach

Kawa – skąd jest i kiedy tak właściwie zaczęto ją pić? Przeszłość kawy rozpoczyna się prawdopodobnie w Etiopii, gdzie już w I tysiącleciu przed erą, tamtejsi tubylcy znali i użytkowali owoce kawowca. Niemniej jednak wtenczas nie jedzono jeszcze kawy w takiej kreacji, jaką znamy dziś, inaczej pijąc oraz delektując się jej wonnością. Tamtejsi obywatele pichcili

Przygotowywanie kawy

Czym jest kawa dla kawosza? Czasami narkotykiem, uzależnianiem, czymś bez czego nie ma dnia. Kawosze nie rozumieją tych, którzy kawy nie lubią. Kawosze stoją w opozycji wobec herbaciarzy, którzy napar herbaciany właśnie przedkładają. Dla osoby lubiącejherbatę kawa jest niedobra, gorzka, czasami nawet śmierdzi. Kawa Dlaczego uwielbiamy kawę? Czy za to jak smakuje? A może za